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| Premio a la constancia Felix. Firme en su puesto desde hace 40 años |
Por más de 40 años Don Felix ha estado ubicado en la Plaza Valentín Gómez Farías. Su barbacoa viene cada fin de semana desde Hidalgo y sólo se vende durante estos días. Anexo siempre habrá una juguería para complementar sus caldos y tacos de carnero en barbacoa, una delicia para los paladares que gustan del particular sabor potente del carnero con un toque ahumado que le dan las pencas de maguey donde se hornea en hoyo de tierra, como lo marca la tradición.
Es imperdible el caldo con gran sabor y textura y muchos garbanzos en el fondo. Esto, junto a un taco de maciza o espadilla, es suficiente para un apetito normal pero definitivamente nadie come poco cuando se trata de barbacoa, al menos uno más de panza con su particular condimento.
Esquina de Augusto Rodin y Rubens, Mixcoac.
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