La experiencia gastronómica en
Tori Tori va más allá cuando se disfruta también de la arquitectura, el diseño de interiores y el extraordinario mobiliario.
El establecimiento original, a unas cuadras del local nuevo, en la zona de Polanquito, se ha convertido en una leyenda por la calidad de sus sushi, pero es demasiado pequeño y nada sofisticado. Este fastuoso local ubicado en la esquina de Temístocles y Newton, atrajo la atención de los amantes de la cocina oriental desde antes de su apertura. La casa original fue transformada en todos sus espacios y fachada por el arquitecto Michel Rojkind. El interior y el mobiliario fue una colaboración de Héctor Esrawe.
Con respecto a la cocina, es clásica, cumplidora y sin sorpresas pero muy bien ejecutada. Buena calidad y frescura en los ingredientes así como un servicio dedicado. Cada espacio interior y exterior tiene su propia personalidad, por lo que regresar en repetidas ocasiones es recomendado.
Temístocles 61, Polanco; 55 5281 8112
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