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| El sándwich de roast beef de Eno; Foto de Eno |
Hasta hace poco tiempo, era difícil encontrar un buen sándwich en la Ciudad de México. Quizá porque eran considerados más como un alimento rápido; la oferta se limitaba a simples preparaciones sin mayor pretensión.
Hoy la ciudad vive un buen momento en cuanto a la oferta sándwiches, cada vez hay más y mejores. Se nota esmero, el uso de productos de primera calidad, diversidad y creatividad en las preparaciones. Los hay de muy variados estilos, con diferentes inspiraciones y preparados con todo tipo de ingredientes, desde los tradicionales hasta algunos novedosos.
Un sándwich puede convertirse en un alimento inolvidable, el pan, desde luego, juega un papel importante en ello, y los ingredientes deben estar muy bien combinados y ser frescos.
Más allá de los habituales, aquí te presentamos 10 sándwiches que no te puedes perder.
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