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| Chuletitas de Salmón con risotto; Foto de Gloutonnerie |
Por Marisol Rueda
La experiencia gastronómica Dinner in The Sky llega a la Ciudad de México este mes de agosto para gusto de aquellos que disfrutan de la gastronomía y las actividades que generan un alto grado de adrenalina. Los comensales permanecerán suspendidos sobre una gran plataforma a una altura de 45 metros durante una hora para desayunar, comer o cenar, mientras chefs de diversos restaurantes cocinan para ellos. Los menús tendrán un valor de entre 1,700 y 3,000 pesos (incluyendo bebidas) y aún no está definido el día que darán inicio las actividades.
Uno de los primeros restaurantes en participar en esta experiencia surgida en Bruselas, Bélgica, es Gloutonnerie, que tiene planeado un exquisito menú preparado por el chef Anuar Estrada.
Aquí, algunos de los platos que el restaurante de cocina francesa servirá en Dinner in The Sky.
Para reservas: http://www.dinnerinthesky.com.mx
El Queso se llama Granapadano.- El nombre proviene del término grana («granos»), que se refiere a su distintiva textura granulosa y el adjetivo Padano, que se refiere al río Po
ReplyDelete¡Gracias por la aportación!! PD: Se escribe separado
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