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| Participan pozolerías de todo el país. |
Por Marisol Rueda
La 7a edición de la Justa Pozolera Nacional, un evento que reunirá a 10 de las mejores pozolerías del país, se realizará el 7 de septiembre en el lienzo charro de Constituyentes, en la Ciudad de México.
Las pozolerías participantes ofrecerán una degustación gratuita de dos mil platos de pozole y venderán el tradicional plato mexicano a precios especiales. La degustación gratuita consiste en un pozole gratis por persona y sólo serán 2,000 los afortunados, quienes serán elegidos al azar por medio de un semáforo que deberán pasar.
En el evento, que iniciará a la 1 de la tarde, participarán pozolerías provenientes de la Ciudad de México, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero y Estado de México.
El jurado de esta edición estará conformado por los chefs Lula Martín del Campo, Patricia Quintana, Azari Cuencua y Patricio Gaona. El cuarteto de chefs degustará el pozole de los 10 participantes para evaluar cuál es el de mejor sabor y ganador del trofeo de la Justa Pozolera Nacional 2013.
La entrada al evento es gratuita, pero los boletos se consiguen en el teléfono 55 5166 3900.
Av. Constituyentes 500, Lomas Altas
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