Dulces Pecados en Fournier Rousseau

 Repostería artesanal en la Roma; Foto de Gustavo Andrade

Por Marisol Rueda

Galletas, pasteles, trufas de chocolate, cuernitos, chocolatines, tartas y baguettes son sólo algunas de las piezas que se pueden disfrutar en Fournier Rousseau, una repostería artesanal que, inevitablemente, evoca una panadería parisina.

De los hornos de Fournier Rousseau, ubicada en la Roma, emana un delicioso aroma que se percibe ya a sólo unos pasos de llegar al local.

Hay baguettes de centeno, pesto verde y jitomate seco, además de pasteles con sabores como chocolate, limón, plátano, zanahoria, una hogaza de jengibre, flanes y unos ricos croissants de almendra, entre otras dulzuras. Recientemente, sus panaderos introdujeron la tarta de chocolate sacher.

Vale la pena tomarse un momento para sentarse en una de sus coquetas mesas de afuera para tomar un buen café mexicano -que ahí mismo muelen- o uno de sus tés provenientes de Sri Lanka, acompañados de uno de sus postres mientras se disfruta de un ambiente relax enmarcado por una decoración de estilo francés.

Fournier Rousseau cuenta con servicio a domicilio en compras mayores a 300 pesos.

Córdoba 108, Roma; 55 6269 9486