Paxia Celebra su Octavo Aniversario con Tres Cenas

Una de las creaciones del chef Ovadía; Foto de Marisol Rueda

Por Marisol Rueda

El chef Daniel Ovadía abrió hace ocho años su restaurante Paxia; cuenta que “las mesas no tenían manteles por falta de presupuesto y los platos eran de peltre y barro a falta de cerámica y cristal”, pero la apertura del local estaba inundada por una “plena convicción de ser los mejores”. Hoy, el joven cuenta con un restaurante más, Morablanca, ofrece servicio de catering en todo el país, tiene un mercado de curiosidades llamado Serendipia y su propia línea de mezcales, tequilas y vinos, entre otras cosas.

Daniel Ovadía celebra el octavo aniversario de Paxia con tres cenas y tres chefs invitados: Arturo Fernández, del restaurante Raíz en el Estado de México; Carlos García, del restaurante Alto en Caracas, Venezuela, y Mikel Alonso del restaurante Biko en la Ciudad de México.
 El día 8 de octubre tocará el turno del chef Arturo Fernández; mientras que Carlos García estará el 12 y Mikel Alonso cierra el 23 de octubre.

Cada cena tendrá un costo de 1,350 pesos por persona e incluye maridaje. El cupo limitado es a 48 personas y las reservaciones se deben hacer al teléfono 55 5616 6964.

Av. de la Paz 47, San Ángel; 55 5550 8355